Histoire

Que dire de cette magnifique et discrète maison de champagne appartenant depuis plus de 30 ans au groupe Laurent Perrier. Sœur cadette du champagne Salon, les vins de cette maison nous surprennent agréablement d'année en année. Un must-have pour sa cave à vin à ouvrir sans attendre!

Terroir

Les vignes sont issues du terroir de la Cote des Blancs entre Cramant, Mesnil-sur-Oger sans oublier Avize/Oger. Rare sont les maisons de champagnes qui peuvent se targuer de cette richesse. Revendiquer ce terroir, en tirer le meilleur dans un respect total de la vigne et de l’environnement, c’est ça l’esprit Delamotte.

Vinification et élevage 

Après trente à trente-six mois de vieillissement sur lies, un léger dosage est ajouté au champagne Delamotte brut, comme à toute la gamme Delamotte.